贵州黔西：居民“五一”不打烊 种好“小菜”好赚钱

忙人无闲田，农人无假期。5月1日，“五一”长假第一天，笔者来到黔西县雨朵镇扯泥社区，这里居民长假不打烊，各自在“小菜”地里忙活。呈现在眼前的，是成片且长势旺盛的蔬菜，包括韭菜、芫荽、小葱和鱼香菜（薄荷）等。扯泥社区群众管田间地头栽种的韭菜、芫荽、鱼香菜、小葱等各种蔬菜叫“小菜”。而今这些“小菜”，已成为当地群众增收致富的主导产业。

村组干部带头干  田间地头种小菜

扯泥社区3组小路旁的一片韭菜地里，有一块韭菜长势特别好。居委会主任彭栋梁谦虚地说，这块韭菜就是他种的。“作为居委会主任，工作再忙也要带个头，为群众作示范。自己做出效益来，指导群众才有说服力。”彭栋梁说，过去他们一家每年都是种了四五亩，因社区工作事务繁忙，所以今年就只种了两亩多韭菜。

“我这块韭菜面积1.15亩，一茬可收1000多斤。按一年收六七茬，现在每斤价格1.5元，每亩地一年收入有1万多块。就算有些群众管理稍差一点，只要风调雨顺，每亩保守一点算下来也有六七千元的收入。”彭栋梁说。

今年69岁的扯泥社区11组小组长陈福建，在种韭菜上还是有一股不服输的劲儿。在本组一块名叫落窝田的韭菜地里，陈福建正蹲在今年新栽种韭菜的地里麻利地拔除杂草。“这块一亩半的水稻田，去年种水稻收了千把斤谷子。今年为便于管理，我把它改种韭菜了。”说起种韭菜赚钱的喜悦，陈福建说，“我这把年纪，出门打工不现实，就干脆在打理自己的田土，一来作为组长要带好农业产业结构调整的头，二来多赚几文手头宽裕了，帮补一下儿子孙子，一大家子都高兴。”

去年，陈福建和老伴靠种韭菜收入三四万块，刚好几个孙子有念书正需用钱。“正好帮补一下他们，减轻儿子些负担。”老陈说，“今年又扩大六七亩韭菜种植规模，还一次就备足够全年用的3吨专用复合肥，争取在收获季每天都有韭菜割。”

据陈福建介绍，本居民组75户群众，尝到种韭菜的甜头后，除了外出务工的，其他有劳动力没有外出的农户几乎都种韭菜、辣椒等小菜。

掰起手指算细账  精耕细作划得来

当天下午，该社区11组青年农民陈玉明一家3口正在忙着分栽韭菜。“我盘算过了，种庄稼的劳动力成本其实不低于种韭菜，但收入远远比不上种韭菜划算。”陈玉明说，他家小田坝这块水田，去年辛苦一年，收入八九百斤谷子，今年改种韭菜，预计一茬韭菜就抵种庄稼一年的收入。

说起回家种地，陈玉明的妻子刘英凤说，过去他们一家都在浙江温州等地打工，每人每月收入三五千元。后来两个孩子长大了，为了照顾孩子上学读书。夫妻二人就回家种韭菜，冬季空闲就卖酸辣粉，去年他们一家依托种韭菜全年收入六七万元。

正在从小河里抽水浇灌的1组居民王天祥，种韭菜也有六七年历史了。今年，他将自己10亩承包地全都栽种韭菜，还从别人那里流转了5亩，家里6个劳动力，除两个外出务工，其余就集中打理15亩韭菜。尝到种植韭菜甜头的王天祥说，“这里栽种的韭菜，过去曾经每斤卖到4元的单价。现在每斤1.5元的收购价，算下来一亩地每年毛收入六七千元收入，除去五六百元的投入，庄稼种得再好也没这么多。”

45岁的蔡维进，也是1组种韭菜积极性较高的居民。今年他把别人家田土都流转过来种，加上将去年还耕种的两三亩水田一并改种韭菜，一下子将规模扩大十五六亩。原来在江苏等地打工，后来也在附近做泥水工，现在他集中精力专种韭菜。“种韭菜没有种水稻麻烦，只是收割挑选要更细心些。如果今年不是遇上前期雹灾，现在我都开始割第二刀（收第二茬）了。不过我们都购买了农业保险，可适当减少损失。”蔡维进说。

该社区11组77岁的居民张兴忠风趣地说，“我老者种韭菜就当成做玩意，管一两亩韭菜就当锻炼身体，去年也还是有好几千块钱进账，还是很划算嘞。”

引进企业就近收  保护利益最实在

小菜种出来，关键还要销出去，才能让群众增收致富。在扯泥村韭菜收购点，贵州恒禄科技农业有限公司法人来燕林告诉记者，去年他们公司已在其他乡镇建有150亩韭菜示范基地，下一步将在全县发展韭菜基地5000亩。今年，他们瞄准扯泥社区规模化规范种值韭菜的商机，专门在此设点收购韭菜。从农民手中收获的韭菜经过二次清洗、挑选冷却或加冰块包装后，直接销售往广东、重庆等地，今年计划向外销售6000吨。

同时，公司收购期间可就近解决20人务工，人均工资月3500元。来燕林还在扯泥社区帮扶联系6户贫困户，其中有1户有的劳动力，就直接在其收购点务工，其他几户没有劳动力，就靠收益分红帮助他们稳定增加收入。“这此设点收购，就是不让老百姓种的韭菜因运输造成损失或烂在土头。”来燕林说。

天色已晚，在收购蔬菜的徐廷贵收购点，几个务工人员正忙着将韭菜清洗、打包、装车，准备发往贵阳相关市场。据彭栋梁介绍，为了帮助群众打开小菜市场销路，2016年，时任镇党委分管领导和社区“两委”主要负责人就多次与徐廷贵洽谈达成合作营销事宜，收购点入驻扯泥，收购的小菜主要发往贵阳等地，量大时每天10余吨，解决了群众的后顾之忧。

今年，扯泥社区种养殖专业合作社又拟引进一家龙头企业并与其合伙，帮助扯泥社区小菜走进广州市场。“我们引进几家企业或个人入驻收购小菜，既可满足群众种得出来卖得出去，还可以让企业形成竞争稳定提高单价，从而实现百姓利益最大化。”彭栋梁说。

据悉，扯泥社区土地肥沃，地势平整，水肥条件相对良好，不少群众十多年前就有种植小菜增加收入的习惯。随着交通条件改善和农村产业革命的不断深入，雨朵镇党委政府和扯泥社区“两委”因势利导，围绕群众增产增收，着力引导群众在农业产业结构调整规模化和规范化上做文章。在推进扯泥社区蔬菜产业发展进程中，镇里统一采购种韭菜苗无偿提供给群众栽种，社区“两委”则负责组织群众实施落实。

现在扯泥社区群众尝到甜头，种小菜已成为村民普遍习惯。目前，全社区11个居民组877户居民，种植韭菜1500亩，小葱200亩，鱼香菜、芫荽、小瓜等800亩，辣椒200亩，对部分地势稍高的山地，则引导种植100亩酒用高粱。(毕节日报记者  刘瑾)