樊耀文杂文|腐败厨子是怎样炼成的

文/樊耀文

近几年，揭露的腐败分子，级别越来越高，贪污数额越来越大，有的几亿，十几亿，甚至是几十亿。道受到的法律制裁相对宽松，有的判死缓，有的判无期，就是听不到正义的枪声。

老百姓怨声载道，纷纷怒向贪官。也抱怨相关一些部门，粪坑里打苍蝇，苍蝇是越打越多。

贪官也有种错觉，我无论贪多少都不会死，大不了是个死缓，“留得青山在，不愁没柴烧。”贪官们欣欣然了。但且慢，正义的枪声会终究想起——有个贪官以身试法，终于找到了归宿。

经最高人民法院核准，2024年12月17日上午，内蒙古自治区兴安盟中级人民法院依法对李建平执行了死刑。

看来要打苍蝇，首先要清理粪坑，消灭苍蝇生长的“粪池子”。

有些基层官场的反腐，就是“苍蝇打苍蝇”，而且是同一个粪坑里的“苍蝇”，故而打不动、打不下去。若是小小地方出现了一个“蜜蜂”，而这只“蜜蜂”还要想清理清理粪坑，那大大小小的“苍蝇们”可不会轻易答应，就可能群起攻之。

腐败就像是传染病，通过各种途径感染意志薄弱的易感人群，最近听到一个消息，江苏有个名厨被查了。而这名厨师叫丁洪平，1956年生，专业工龄29年，国家“高级烹饪技师”，总厨师长。现为南京餐饮商会理事、江苏省技术能手、首届金陵名厨，曾荣获“南京市优秀厨师长”称号，现任南京虹桥饭店行政总厨。1980年毕业于江苏省旅游学校烹饪专业。

据江苏南京市玄武区监委12月12日消息，南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法，目前正接受南京市玄武区监委监察调查。

在人们的印象中，违纪违法至还是要掌点权才好办龌龊事，一名掌勺的厨师也能干出职务违法的事，还被纪检部门给查了，这即是意料之外，也在情理之中。腐败分子无孔不入。

一个总厨师长，手里掌握着食材采购的话语权。这里面能操作的空间，比他做菜的功夫还要高明！食材从哪来？供应商怎么选？这里面的水有多深，估计比他做的最深的汤还要复杂！只要权力不受监督，厨子一样成巨贪。

反腐无死角、监督全覆盖，任何一个手握权力之人，只要胆敢伸手，都有被抓的风险。

“正厨级”干部丁洪平的落马，就是最好的说明。但我们想弄明白腐败厨子是怎样炼成的？

一审：张颖 二审：董哲 三审：张存猛